London adalah pusat ekonomi dari Inggris Raya.
Meskipun diisi oleh orang-orang sibuk, London pun juga memiliki beberapa
atraksi wisata yang menarik untuk dikunjungi. Bukan cuma monumen bersejarah
saja, London juga memiliki destinasi wisata kuliner yang menarik untuk
dicicipi. Bagi Anda yang akan berkunjung ke London, berikut ini beberapa
kuliner wajib coba di London.
1 Fish & chips
Fish
& chips adalah kuliner wajib saat Anda berkunjung
ke Inggris dan Australia. Wajar saja karena memang hidangan ikan kod goreng
dengan side dish kentang goreng ini
merupakan salah satu kuliner khas Inggris. Di London Anda akan menemukan banyak
kreasi fish & chip dengan
berbagai tambahans saus yang membuat rasanya lebih lezat dari yang Anda biasa
temukan di Indonesia.
2. Butterscotch french toast
Warga Inggris senang sarapan dengan
menggunakan roti panggan dengan tambahan selai. Namun, hidangan satu ini
bukanlah roti panggan pada umumnya. Roti homemade
yang direndam dengan kayu manis, gula kelapa, dan vanila ini dipanggang dengan
suhu yang tepat. Disajikan bersama buah-buahan berry, sirup maple Kanada, dan
saus butterscotch. Soal rasa jangan
ragu lagi. Tidak akan bisa Anda temukan di Indonesia
3. Truffle ramen
Ramen memang makanan khas Jepang. Namun Anda
akan mudah menemukan berbagai ramen lezat di negara-negara selain Jepang. Di
London, ramen disajikan dengan lebih berkelas berkat tambahan minyak truffle
yang mahal nan lezat.
4. Nduja scrambled eggs
Scrambled eggs di London tentu tidak bisa
disamakan dengan di Indonesia. Di kafe bernama Salon, Scrambled eggs disajikan
dengan bahan-bahan dan teknik terbaik sehingga menciptakan tekstur dan rasa
yang lebih creamy. Scrambled eggs ini disajikan bersama nduja sehingga menciptakan
cita rasa yang unik.
5. Sunday roast
Bagi Anda para karnivora, wajib datang ke
Hawksmoor yang menyajikan menu Sunday
roast yang berporsi besar. Sunday
roast sendiri adalah menu yang terdiri dari steak sapi yang sangat lembut,
dinikmati bersama pudding yorkshire berukuran
jumbo, dengan tambahan saus sumsum tulang. Bahkan, steak ini disebut sebut
sebagai steak yang paling lembut di London.
6. Croque monsieur
Croque
monsieur adalah sandwich dengan keju paling banyak di
London. Dua tangkup roti yang membungkus keju dan irisan ham, dioleskan dengan
saus bechamel ekstra lembut, lalu dipanggang hingga berwarna keemasan, membuat
sandwich ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Kejunya begitu banyak,
sampai-sampai sandwich ini terasa begitu padat dan mengenyangkan.
7. Forest fruits pancakes
Pancake tercantik bukan hanya ada di Jepang.
Di London, tepatnya di Cafe Miami, Anda dapat menikmati forest fruits pancakes yang enak dipandang dan lezat dimakan. Empat
lapis pancake disirami saus beri yang kental dengan topping creme fraiche akan membuat hidangan ini
menjadi pancake terlezat dalam hidup Anda.
